隨著科技興起，機(jī)械替手工陸陸續(xù)續(xù)出現(xiàn)在大街小巷，以豆制品為例，豆腐機(jī)的出現(xiàn)，為豆制品加工投產(chǎn)提高更多的便利性和實(shí)用性，豆腐機(jī)不單單可以實(shí)現(xiàn)一人即可操作，無(wú)論是在制品質(zhì)量還是便利性上，都是傳統(tǒng)手工無(wú)法比擬的，豆貴妃豆腐機(jī)經(jīng)過(guò)代代創(chuàng)新和研發(fā)，成功突破傳統(tǒng)豆制品加工工藝。

        說(shuō)起豆腐機(jī)，豆腐機(jī)都是能做什么？它于傳統(tǒng)手工對(duì)比，優(yōu)缺點(diǎn)在哪里，豆腐機(jī)的使用壽命及注意事項(xiàng)，今天豆貴妃豆腐機(jī)為您梳理一遍。

        先說(shuō)傳統(tǒng)手工工藝做豆腐，傳統(tǒng)手工做豆腐效率低，速度慢，磨漿效果不理想，就是所說(shuō)的漿渣分離不細(xì)膩，所以導(dǎo)致豆?jié){和豆腐口感變差，使用傳統(tǒng)手工制作豆腐不但工藝繁瑣，需要人手繁多，每一道工序，都需要一到兩人去輔助，不然工序無(wú)法完成，所以豆腐機(jī)的暢銷和傳統(tǒng)工藝是缺失密不可分。

        使用現(xiàn)代化豆腐機(jī)制作豆腐，速快快、效率高，一人即可操作，而且磨漿細(xì)膩，出渣均勻，生產(chǎn)工藝進(jìn)行量化處理，無(wú)論是否有經(jīng)驗(yàn)，使用豆貴妃豆腐機(jī)都能做到可控、可操效果，所以現(xiàn)在豆制品加工廠以及豆腐坊，都是事先考慮使用機(jī)器來(lái)完成的道理。

       而且豆貴妃豆腐機(jī)實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用，只需一臺(tái)豆腐機(jī)可實(shí)現(xiàn)鹵水豆腐、石膏豆腐機(jī)、酸漿豆腐、內(nèi)脂豆腐、豆干、豆泡等工藝，豆貴妃提供現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，確保每一位從業(yè)者都能熟練上手操作，機(jī)械化的誕生，就是解決傳統(tǒng)手工工藝的缺失和不足。

       傳統(tǒng)手工制作豆腐和豆腐機(jī)制作出來(lái)的豆腐的差異化，隨著工藝和產(chǎn)品線的量化不同，直接會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量和口感，所以機(jī)械化的推出，就是結(jié)合傳統(tǒng)手工工藝基礎(chǔ)之上進(jìn)行的升級(jí)和改變，對(duì)于制品質(zhì)量和口感，豆貴妃豆腐機(jī)無(wú)論是速度、質(zhì)量還是口感，都優(yōu)越于傳統(tǒng)手工。