Quanzidongdoufuji
Duogongnengdoupiji
Wugonghaidouyaji
Fuzhujiagongxilie
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清晨一早七點(diǎn)左右駕車到工廠,發(fā)現(xiàn)門口停著一輛東北的車,在開門進(jìn)廠一瞬間,突然有個(gè)男同志下車前來,這時(shí)豆貴妃示意問好,一口重重的東北味,通過簡(jiǎn)短的交流后才知道,原因是老鐵前來看豆皮機(jī),由于來的過早,就在車上迷瞪了一會(huì),一看表七點(diǎn)多了,老鐵感覺應(yīng)該接近上班點(diǎn),這時(shí)就在車內(nèi)等候,也沒有給我打電話。
說來也巧,今天正好趕早來廠給客戶試機(jī),不然老鐵又得等半天,這時(shí)豆貴妃就把老鐵請(qǐng)進(jìn)辦公室休息,在交談中得知,老鐵之前是做大豆批發(fā)的,經(jīng)常給做干豆腐的客戶送大豆,在一次巧合的情況下,老鐵發(fā)現(xiàn)客戶在使用機(jī)器做干豆腐,一看上面寫著幾個(gè)大字“豆貴妃”,這時(shí)老鐵就銘記在心。
通過搜索查詢后才得知,原因豆貴妃在天津,于是老鐵就搞了一個(gè)突然襲擊,而且老鐵問自己的客戶,豆貴妃的聯(lián)系方式,含含糊糊沒有告訴他,于是老鐵就決定自己去找,這位老鐵今年五十二歲,真是有努力拼搏的精神,一人駕車前來,真心不容易。
通過現(xiàn)場(chǎng)觀摩和試機(jī),老鐵對(duì)于豆貴妃豆皮機(jī)制作干豆腐非常認(rèn)可,而且對(duì)于機(jī)器的設(shè)計(jì)和用料也非常認(rèn)同,通過現(xiàn)場(chǎng)溝通交流才得知,原因干豆腐機(jī)不單可以做干豆腐,豆制品品類中的項(xiàng)目基本上都可以完成,而且效率還非常高,日產(chǎn)能達(dá)一千斤干豆腐,正好老鐵自己有大豆貨源,做干豆腐那是順理成章。
一開始老鐵還在嘀咕,自己沒有做過能操作的了嗎?看著機(jī)器也不小,擔(dān)心自己操作不了以及做不出來,這也是老鐵前來的主要原因,對(duì)于干豆腐的制作和加工流程,老鐵感慨道,比較預(yù)想的要好,而且工藝和流程都是非常簡(jiǎn)單,而且操作起來還算得心應(yīng)手。
由于東北地區(qū)對(duì)于干豆腐的要求也是比較苛刻的,豆皮不能太厚,盡量薄一些,這樣的豆皮更有嚼勁和彈性,在一開始做干豆腐的時(shí)候,老鐵就講到,能不能做薄一點(diǎn),通過一番演示后,老鐵看到家鄉(xiāng)干豆腐的狀態(tài),給豆貴妃豎起了大拇指,在此也非常感謝老鐵對(duì)于豆貴妃的支持和認(rèn)可,在此祝愿所以從事豆制品的老鐵蒸蒸日上,也感謝屏幕前的“老鐵”默默支持!
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