每逢冬季都會遇到很多老鐵咨詢關于豆制品制作的問題，今年依然不減往年，為什么這么講那，就以今天為例，有一位老鐵找到我，這位老鐵來自河北承德，老鐵之前從事零售行業，也有很多老鐵稱之為洗漱店。

        但是這位老鐵就在今年八月份左右入手一臺豆腐皮機，由于多方面因素，老鐵決定轉行做豆皮，但是對于豆皮老鐵卻一竅不通，一開始老鐵通過檢索找到一家**豆皮機設備廠，老鐵通過幾番溝通之后，很快就敲定了一款小型豆皮機，但是這個廠商承諾老鐵上門安排和培訓，但是設備運輸到家以后，并沒有相信中那么順利。

        為什么這么講那，所謂的上門安排并非是技術師傅上門培訓，而是這個廠商從網上聘請一位家具安裝工，對于機械的安裝并非是這位技工的特長，而且這位技工上門看到這臺豆皮機以后就瞬間蒙了，這位技工當時講到“這是個啥玩意”，于是就與廠商聯系，通過一番溝通之后，這位廠商就提供了一個安裝平面圖給這位技工師傅，通過平面圖這位技工西拼八湊就把機器組合到了一塊。

        對于這臺豆皮機的操作更是不可能完成的，于是這位技工講到，我只負責機器拼裝，對于這臺設備的使用并非是我的工作，于是這位技工就溜之大吉，于是這位老鐵就找這臺豆皮機的廠商，結果不言而喻，于是老鐵就四處尋找解決辦法。

        也就在今天，老鐵找到豆貴妃以后就咨詢到，能不能給我發一個設備安裝視頻，聽到這樣的話語豆貴妃就蒙了，于是豆貴妃便問道，您什么時候入手的豆貴妃豆皮機，這時老鐵有點不好意思的講到，于是老鐵就把以上的經過與豆貴妃闡述了一遍。

        聽到以上問題以后，豆貴妃也是一籌莫展，為這么這么講那，并非不是豆貴妃不幫這位老鐵，也不是豆貴妃不給他發安裝視頻，問題在于，老鐵選擇的這臺豆皮機，和豆貴妃所生產的豆皮機完全不同，無論是體積還是大小，只能說有共同相似支持，看到老鐵一直追問安裝的事宜，豆貴妃就把自己的安裝視頻發給了老鐵，但是并沒有想象中那么容易，畢竟設備與設備之間的差異化比較大，于是老鐵就與豆貴妃不斷開視頻，通過一番指導操作以后，這臺設備算是順利安裝完成，但是有一個不可逾越的難題，那就是設備的操作。

        在這一方面，豆貴妃確實無能為力，為什么這么講那，剛才豆貴妃也講過，設備與設備之間的差異化比較大，操作方法和流程也不一樣，不然就會出現誤導，而且在試機生產過程中，就會出現大量浪費，豆貴妃給這位老鐵講到，希望能讓提供設備的廠商提供技術支持，對于豆貴妃而言，能力只能支持到這里，往下的流程確實無能為力。

        今天豆貴妃為什么與屏幕前的老鐵聊這件事情那，并非是說豆貴妃有多么的高尚，豆貴妃想要告訴老鐵的是，選擇一臺設備一定要現場觀摩或視頻溝通，這樣可以確保設備的真實性和彼此之間的了解，就像這位老鐵所遭遇的事情，在豆貴妃看來，完全就是一個坑。

        在這里豆貴妃就不過多闡述，甚至在以上敘述中，豆貴妃始終都沒有提起這位設備廠商的名字，也希望這位廠商可以擔負起應當承擔的責任，為自己的客戶做到認真、負責，同時豆貴妃也呼吁同行一起努力，為豆制品事業添磚加瓦，讓更多想從事、干從事的老鐵大步向前，在此感謝每一位默默支持豆貴妃家人們，再會！