關(guān)于豆腐豆貴妃分享過(guò)很多，無(wú)論是鹵水豆腐還是石膏豆腐以及酸漿豆腐，而且在分享中還提及到深加工技術(shù)的點(diǎn)位，說(shuō)到這里可能屏幕前的老鐵會(huì)問(wèn)，那竟然分享過(guò)這么多，今天難道豆制品行業(yè)又有心得干貨了。

       并非說(shuō)豆制品行業(yè)有心的突破，今天豆貴妃通過(guò)一回想才發(fā)現(xiàn)，關(guān)于制作豆腐的板塊雖然分享過(guò)很多次，但是關(guān)于豆制品加工廠(chǎng)的流程和細(xì)節(jié)卻很少提起，所以今天豆貴妃打算把豆制品加工廠(chǎng)的細(xì)節(jié)和用工及配套進(jìn)行詳細(xì)解刨。

       說(shuō)起制作豆腐，在當(dāng)下這個(gè)快節(jié)奏的當(dāng)下，用工成本肯定是一個(gè)不可忽略的問(wèn)題，一說(shuō)起豆制品加工廠(chǎng)，可能會(huì)有老鐵會(huì)問(wèn)，那得需要多少人啊，如果需要十多個(gè)人，一個(gè)月的薪資我都開(kāi)支不起，更別提豆制品加工廠(chǎng)的事宜了。

       其實(shí)在當(dāng)下使用現(xiàn)代化設(shè)備制作豆腐，在用工成本上并不高，甚至可以對(duì)標(biāo)中小型豆腐店，為什么這么說(shuō)那，就以豆貴妃560豆腐機(jī)為例，這一款豆腐機(jī)日產(chǎn)可達(dá)一千八百公斤，說(shuō)到產(chǎn)量可能會(huì)有老鐵驚訝的問(wèn)道，那得需要多少人工進(jìn)行輔助作業(yè)，起碼也得需要十個(gè)人工人來(lái)配合吧。

       其實(shí)并非如此，就以目前中小型豆腐坊而言，只要走批發(fā)路線(xiàn)，無(wú)論人工還是設(shè)備的加持，豆制品加工廠(chǎng)的用工人數(shù)并不比他們高多少，而且中小型豆制品加工廠(chǎng)或豆腐坊的用工人數(shù)也并非想象中那么多，說(shuō)到這里可能屏幕前的老鐵按捺不住的著急問(wèn)道，那到底需要多少人那，其實(shí)量?jī)芍寥俗阋浴?/span>

       對(duì)于這個(gè)用工人數(shù)，可能屏幕前的老鐵深知不解，甚至可能會(huì)講，不可能，兩三個(gè)人完全做不出來(lái)，其實(shí)對(duì)于豆制品加工廠(chǎng)而言，在豆貴妃560豆腐機(jī)的加持下，不單單可以降低用工的人數(shù)，而且在加工投產(chǎn)過(guò)程中，還可以提高產(chǎn)量。

       為什么說(shuō)豆貴妃560豆腐機(jī)用工人數(shù)比較少那，主要的原因在于，這款560豆腐機(jī)在加工生產(chǎn)豆腐過(guò)程中，就以磨漿煮漿為例，只需一人完全可以操作，為什么這么說(shuō)那，在操控過(guò)程中，確保黃豆充裕，在確保黃豆不短缺的情況下，這款豆貴妃560豆腐機(jī)具有自己吸豆自動(dòng)磨漿，而且磨完漿以后機(jī)器還會(huì)自己拌渣，然后傳送到二道磨漿機(jī)進(jìn)行研磨。

       通過(guò)這樣一番操作，屏幕前的老鐵，您還感覺(jué)一個(gè)人操控不了豆貴妃560磨漿系統(tǒng)嗎？其實(shí)在這個(gè)操控過(guò)程中，人工只是起到輔助性作業(yè)，這時(shí)可能會(huì)有老鐵會(huì)問(wèn)，剛才不是說(shuō)兩至三人嗎？不可能一個(gè)人就完成作業(yè)了吧。

       當(dāng)然并非如此，畢竟壓制成型和周轉(zhuǎn)還是需要人工輔助的，咱們現(xiàn)以豆貴妃560豆腐機(jī)的壓制成型系統(tǒng)梳理，這款豆貴妃壓制成型系統(tǒng)具有自動(dòng)控壓，人工只需把點(diǎn)好的豆腦筷進(jìn)框內(nèi)即可，然后手一搬就可以實(shí)現(xiàn)豆腐壓制成型，而且在豆腐壓制成型以外，這個(gè)操作工還可以完成點(diǎn)漿工序，畢竟點(diǎn)漿和壓制成型是一套工序。

       通過(guò)這樣的匹配兩個(gè)人就可以操控豆貴妃560豆腐機(jī)，當(dāng)然，另外一個(gè)人還是比較有推動(dòng)力的，剩余這位小伙伴主要的工作就是輔助性，也就是說(shuō)，在加工投產(chǎn)過(guò)程中，這位小伙伴進(jìn)行輔助性工作，例如，在磨漿過(guò)程中、推車(chē)周轉(zhuǎn)，黃豆短缺需要補(bǔ)充的情況下，這位小伙伴就可以發(fā)揮補(bǔ)充性作用。

       其實(shí)作為一個(gè)豆制品加工廠(chǎng)，無(wú)論是用工還是占地面積，都沒(méi)有想象中那么繁瑣，通過(guò)兩至三人的配合，這套豆貴妃560豆腐機(jī)完全可以操作的得心應(yīng)手，屏幕前的老鐵，您對(duì)于豆制品加工廠(chǎng)是一個(gè)什么樣的概念，通過(guò)豆貴妃這樣一梳理，您還有什么不解之處，可以評(píng)論區(qū)留言探討。