自從前段時間分享過一篇關(guān)于《豆制品加工廠如何使用豆腐機制作豆腐》的心得以后，后臺就有很多老鐵在私信問道，只是分享豆制品加工廠如何使用豆腐加工設(shè)備制作豆腐，但是并沒有提起豆皮的加工方法，其實對于這個問題，豆貴妃思想一番后發(fā)現(xiàn)，確實疏忽了。

       今天那，豆貴妃就注重分享一下，作為一個豆制品加工廠到底應(yīng)該如何使用豆皮機制作豆皮那，其實對于一家豆制品加工廠而言，使用豆皮機加工豆皮的方法和中小型豆腐加工廠或小作坊的方法類似，說到這里可能屏幕前的老鐵會問到，不可能吧，豆制品加工廠的制作方法怎么可以和小作坊類似那。

       說到這里，屏幕前的老鐵不要過于激動，其實在當(dāng)下機械替手工的時代，同樣一臺豆皮加工設(shè)備都分為大中小，在大中小分類的同時，豆皮機自然就會有不同的差異，例如自動化程度和精確度，在這里豆貴妃言歸正傳著重刨銑一下豆皮機的不同之處。

       就以咱們耳目能詳豆腐小作坊為例，他們往往會選擇一些小型的款式，例如豆貴妃260豆皮機，這款豆貴妃260豆皮機就是一臺小型豆腐皮加工設(shè)備，主要的優(yōu)勢就是解放勞動力，使人工可以充分的利用起來加工投產(chǎn)，但是對于一家豆制品加工廠而言，選擇的設(shè)備老鐵可以理解為大型，但是基本的功能和加工操作流程都是一樣的，例如前期需要大豆的浸泡，然后在進(jìn)行大豆蛋白的提取，下一個環(huán)節(jié)就是煮漿殺菌，末尾的工序自然就是把豆皮成型壓制。

       所以說，無論是豆制品加工坊還是豆制品加工廠，這些工序和流程都是不可或缺的，當(dāng)然，兩者之間并非完全相同，就以用工為例，豆貴妃小型豆皮機在加工投產(chǎn)過程中，如果階段性作業(yè)的話，只需一之兩人就可以完成工作，但是想要連續(xù)走量的情況下，這時就需要多配一個幫手，不然在連續(xù)加工生產(chǎn)過程中，就會出現(xiàn)銜接不上。

       但是對于豆制品加工廠使用的豆皮機而言，并不會出現(xiàn)這種情況，在這里豆貴妃就簡單的給屏幕前的老鐵分享一下，作為一個豆制品加工廠在選擇豆皮機加工豆皮之初，前提需要考慮的肯定是產(chǎn)量，所以在產(chǎn)量這一關(guān)豆貴妃260豆皮機就會直接被pos掉。

       他們往往會選擇豆貴妃360豆皮機，也有一些豆制品加工廠的老鐵會讓豆貴妃進(jìn)行量身定做，所謂的量身定制，就是根據(jù)老鐵的產(chǎn)量需求或場地大小進(jìn)行設(shè)計，這樣的好處在于，可以充分的利用好老鐵的場地，但是對于后者這種方法，豆貴妃不建議老鐵采取，畢竟整體的投資會比較高。

       接著講豆貴妃360豆皮機這款設(shè)備，對于中大型豆制品加工廠而言，這款設(shè)備完全足夠，如果后期因產(chǎn)量遞增產(chǎn)能跟不上的情況下，老鐵也基本上不需要更換設(shè)備，只需在此基礎(chǔ)上添置配套設(shè)施，例如浸泡池、大豆過濾等裝置，這樣不單單可以在此基礎(chǔ)上減少勞動力，還可以更好的規(guī)范和優(yōu)化產(chǎn)能。

       像剛才豆貴妃所講的配置，一般產(chǎn)量都在日產(chǎn)十噸左右，而且作為一家豆制品加工廠并非只是滿足豆皮的供需，還會在此基礎(chǔ)上新增一些輔助性豆制品，在這里豆貴妃打個啞謎，屏幕前的老鐵，您感覺豆制品加工廠為啥要增加一些輔助品類？這些輔助品類將會給豆制品加工廠帶來哪些收益？可以通過評論區(qū)留下您的見解，有機會將會更細(xì)致的分享。

       在這里豆貴妃總結(jié)一下，如果您是一家豆制品加工廠建議選配豆貴妃360豆皮機即可，如果是中小型豆制品加工坊的情況下，豆貴妃建議選擇260豆皮機即可，這樣不單單可以減少投資，而且還可以縮小占地的面積，對于占地的面積豆貴妃在這里也分享一下，前者對于場地不能低于一百平米，后者只需二十平左右的場地即可，屏幕前的老鐵，您對于豆腐皮加工還有哪些不解之處，可以評論區(qū)探討。